Картоплі потрібно терпіння

Один ветеран-виробник картоплі вітає приріст картоплі в середу, але сумнівається, чи зможе нова земля пришвидшити до самопроголошеного терміну в провінції наступного року.

“Справа не лише в розчищенні земель, і ось тут, це добре вирощувати. Я маю на увазі, що на створення цього ґрунту потрібні роки, щоб отримати весь свій потенціал ”, - сказав Мелвін Рідаут, фермер четвертого покоління в Кормаку і президент Ради виробників садівництва в провінції.

Незважаючи на те, що картопля є традиційно вирощуваною культурою і добре справляється в кліматі Ньюфаундленда, Рідоут зазначив, що нещодавно очищеній землі потрібно два роки додавати органічні речовини та попрацювати з рівнем рН, щоб створити ідеальні умови вирощування. Перший рік, за його словами, це шлях до розкидання гною та посадки інших культур, щасливіших з біднішим ґрунтом, як капуста. "У вас буде дуже низький урожай на новоочищених землях", - сказав він.

Незважаючи на таку важку роботу, Rideout сказав, що очищення земель "є великою допомогою" для фермерів і сприятиме загальному виробництву картоплі, але, оскільки овоч є основним продуктом у будь-яких домогосподарствах, попит більше, ніж пропозиція. "Попереду ще довгий шлях, і потрібно набагато більше виробництва картоплі, щоб досягти того, що ми споживаємо в провінції, але це хороший крок вперед", - сказав Рідеут.

На церемонії цього тижня, яка відзначала дрібні фермери, які роблять великі стрибки, уряд Ньюфаундленду та Лабрадору поставив картоплю як фасад і центр до наближається терміну, щоб подвоїти виробництво їжі в провінції до 2022 року.

У середу скромний крохмаль став центральним елементом цього плану на урочищі нещодавно очищеного ґрунту в Джанкшн-Бруці, на схід від оленячого озера. Там три сільськогосподарські операції були відведені між ними в розмірі 700 акрів як успішні учасники оренди земельних ділянок Корона, спеціально призначені для великого виробництва картоплі, деякі в Джанкшн-Бруці та на інших просторах поблизу Кормака та Гленвуда.

“Ми дуже раді, що маємо таку можливість. Дуже вражає те, що провінція зробила тут, щоб взяти цю сільськогосподарську землю та зробити її доступною ”, - сказав Лукас Доман, який разом із партнером Адамом Андерсоном буде обробляти 172 акри, 100 з яких очищено. У 2020 році уряд провінції оголосив, що витратить 2.75 мільйона доларів на освоєння землі до того, як попросити потенційних фермерів. Доман та Андерсон, які вперше почали займатися сільським господарством, кажуть, що кліринг дає їм значний поштовх.

"Це величезний крок вперед, щоб мати можливість зайти у власність і почати садити в найближчому майбутньому", - сказав Доман.

Провінція також шукає значного підштовхування і рекламує майбутніх розбійників як спосіб зустрітися сільськогосподарська мета, яку вона вперше оголосила в 2017 році: подвоїти кількість виробленої їжі в Ньюфаундленді та Лабрадорі з 10 до 20 відсотків потреб провінції до 2022 року.

Протягом кількох років з моменту першого оголошення було зафіксовано шквал інвестицій у сільське господарство та оголошення про те, щоб досягти цієї мети сільськогосподарський сектор Ньюфаундленд та Лабрадор - найменший в Канаді. фунтів стерлінгів щорічно з орендованої землі.

“Ми побачимо їх у наших продуктових магазинах. вони будуть на полицях цієї осені », - сказав Деррік Брегг, міністр, відповідальний за сільське господарство. Луїс Макдональд та його партнер Скотт Мадоре будуть вирощувати картоплю в Джанкшн-Бруці та на цьому шляху розширювати свій дворічний фермерський бізнес. “З такою можливістю тут, схоже, ми, мабуть, збираємося збільшити чи збільшити в чотири рази протягом наступних кількох років. Це величезна можливість ", - сказав Макдональд CBC News.

/ америка /