
USA: Processors Used 286 Million cwt of Potatoes in 2025, Up 5%
US fry and chip plants took a bigger share of a smaller crop, tightening supply for fresh
Америка

US fry and chip plants took a bigger share of a smaller crop, tightening supply for fresh

Нижчі ціни зменшують доходи США від картоплі, незважаючи на вищу врожайність, що змушує виробників садити менше

Суха погода скорочує постачання з ключових регіонів і швидко підвищує ціни на картоплю в містах

Невеликі гірські ферми утримують врожайність на рівні половини від Аргентини та Чилі, залишаючи великий розрив, який потрібно подолати

Виробництво подвоїлося, проте врожайність майже не змінилася, тому картопля фрі для мереж ресторанів все ще імпортується.

Місцева картопля та переробка свіжозрізаної картоплі можуть знизити витрати на перевезення в Патагонії

Падіння номінальних цін на картоплю на тлі 2% щомісячної інфляції стискає прибутки аргентинських виробників.

Інфляція картоплі в Бразилії вдесятеро перевищує загальний рівень інфляції і може знову зрости

Сан-Паулу скоротив вдвічі площі озимої картоплі, тому покупці на південному сході повинні шукати більше в інших місцях.

Бразилія посадила менше картоплі у 2026 році, тому постачання на ринки та до переробників обмежене

Експорт мальків з Канади поступово переміщується зі США до Мексики та країн Перської затоки.

Доступ до Тайваню надає новозеландським експортерам картоплі новий азіатський ринок збуту, оскільки інші ринки зміцнюються.

Колумбія збільшила виробництво картоплі на третину на рівнинній площі, демонструючи, на що здатний сектор, що фінансується зборами

Новий дворежимний ґрунтовий продукт може розширити можливості виробників картоплі проти комах та нематод

Рекордний урожай у Канаді збільшить пропозицію для переробки, оскільки площі в США скорочуються, а Європа втрачає тонни

Швидші поставки свіжої продукції, але стабільні ціни перевіряють, чи може менша площа посівів у США підвищити прибутковість виробників

Роялті за збережені бульби змінять вартість насіння для аргентинських виробників захищених сортів картоплі.

Чилі залежить від європейської та аргентинської фрі, тоді як ціни на свіжу картоплю вдома зросли більш ніж удвічі

Сезонна зупинка імпорту захищає ціни парагвайських виробників та закриває регіональне вікно експорту

Різниця в різноманітності та регіональних цінах визначає прибуток виробників, оскільки зимовий збір врожаю в Бразилії прискорюється.

Погода зараз призводить до різких коливань цін, а менший урожай на півдні може утримувати ціни на високому рівні до кінця року.

Падіння цін на картоплю є першою ознакою полегшення після місяців різкого зростання в Мексиці

Пізній сезон фітофторозу підвищує ризик зараження бульб та втрат під час зберігання під час збору врожаю

Мороз, посуха та дорогі ресурси призводять до зростання цін на картоплю в еквадорському високогір'ї.

Збитки від дощів на півдні можуть затримати припинення дефіциту картоплі в Чилі

Погода тепер впливає на ціни на бразильську картоплю щотижня, оскільки збирають озиму картоплю

Темпи викопування в Манітобі визначатимуть, скільки врожаю потрапить на зберігання у належному стані.

Офіційні щомісячні дані дають рідкісне уявлення про постачання картоплі в Центральній Америці

Discovery тепер перевірить, як чотири великі виробники картоплі фрі Північної Америки обмінювалися ринковими даними.

Повідомляється, що більшість стендів вже звільнені, а термін подання постерів PAA для дослідників закінчується 15 жовтня.

Державні селекціонери змагаються у впровадженні теплостійкості та стійкості до вірусів у комерційних русих порід.

Поточне продовження терміну дії закону про фермерське господарство закінчується 30 вересня, а голосування в Сенаті може пройти пізніше листопада.

Зростання цін на картоплю в Бразилії змінилося на тлі відновлення поставок, що відчувалося в Аргентині.

Постановка компанії з виробництва насіннєвої картоплі в центрі уваги польового дня 2027 року сигналізує про те, що конгрес зосереджується на насінні

З огляду на стабільність продажів у категоріях, зростання тепер залежить від онлайн-видимості та преміальних малих форматів

Якщо хвороби, а не площа, впливають на ціни, розрив важче подолати: заражені поля просто втрачаються

Різке зростання асортименту основних страв відбувається через зростання ризику Ель-Ніньйо в Андах.

Бразильські постачання тепер обмежують зростання аргентинських оптових цін і змінюють торгівлю картоплею з країнами Меркосур

Вологе копання на менших посівах в Айдахо збільшує ризики для зберігання та якості протягом усього сезону.

Пакувальні потужності, а не обсяг виробництва польових культур, часто є вузьким місцем для виробників-пакувальників з Арустука.

Оцінка ризиків, а не прогноз дохідності, для сектора, який вже перебуває у спаді

Обсяг, тип матеріалу та термін дії угоди не розголошуються

Альберта зросла на 13% у тому ж посушливому році, а PEI впав на 16%

Оптимістичний прогноз, зроблений у той час, як описана ним культура все ще вирощується зі збитками.

Обробка переміщується на поле, тому браковану картоплю ніколи не потрібно нікуди транспортувати

Карантин, який тривав довше, ніж ферми, які він зруйнував, нарешті закінчився, але не скрізь

Куди подівся том Руперта - це питання, на яке оголошення не дає відповіді

Обсяг повернувся до того, як ціноутворення повернулося — на шість чвертей, а маржа — одразу після нього.

Додатковий рік не є перешкодою для виробників, а є вікном зберігання та насіннєвого періоду.

Два заморозки та спекотний липень на сніговій ділянці, яку вже встигли зробити фермери.