McDonald's оголосив про відкриття ресторанів у Казахстані у 2015 році спільно з місцевим власником ліцензії на розвиток Кайратом Боранбаєвим. Казахстан стане 120-м світовим ринком для McDonald's. У той же самий ...
Система гідронарізки Lamina призначена для нарізки великих об'ємів рослинних харчових продуктів, таких як: картопля фрі, морквяні палички, солоні огірки, перець, брюссельська капуста, буряк, яблука, манго, полуниця. Ламіна була...
Стріпознімач Kiremko зазнав значної інновації, що призвело до створення більш ефективної машини, яка тепер видаляє понад 98 відсотків стружки. Стружки відділяються від ...
Точність є ключовою, коли справа доходить до об’ємного нарізання картоплі, будь то картопля фрі, чіпси чи шматочки. У всьому світі є компанії, які спеціалізуються на...
Key Technology announces its new potato strips Sort-to-Grade feature for all belt-driven G6 optical sorters: Manta, Optyx, and Tegra. The feature was presented at the NWFPA exhibition in January. The ...
Візьмемо, наприклад, Інноваційний центр Baker Perkins у Пітерборо, Великобританія. Окрім розробки продуктів, клієнти використовують засоби інноваційного центру Baker Perkins для оцінки технологічних процесів для існуючих продуктів. ...
Картопля фрі, безсумнівно, є одним із найважливіших харчових продуктів у світі. Оскільки кількість споживачів, які піклуються про здоров’я, постійно зростає, виробники все більше зосереджуються на забезпеченні ...
Зростає кількість людей, які віддають перевагу закускам, а не їжі, і виробники звертаються до споживачів, щоб розробити нові смаки та продукти. Про це повідомляє Еві Сервенті. ...
Чим краще процес очищення, тим якісніша картопля і, можливо, також можна зменшити відходи. Але марнотратство - це ще не все, це лише ступінь чистоти ...
Понад 35,000 16,000 готових фунтів на годину (XNUMX XNUMX кг/год) хрусткої картоплі фрі в клярі буде виготовлено для любителів фаст-фуду за допомогою новітнього аплікатора для тіста Heat and Control і багатозонної фритюрниці. Тісто...
