Коли гірчиця міститься в землі, вона діє як природний біофумігант
Нове дослідження PEI використовує гірчицю та руколу для вирішення проблем зі шкідниками на картопляних полях, а також, як сподіваються фермери, додатковою перевагою є оздоровлення ґрунту. І так, це дуже схоже на руколу у вашому салаті, але гірчиця має додатковий смак.
Гірчиця в полі називається caliente rojo, і спеціально вирощений, щоб мати високий рівень глюкозинолатів, природного компонента в багато гострих рослин в тому числі гірчицю, капусту і хрін. «У звичайних сортах гірчиці їх вирощують так, що вони не такі потужні, але цей сорт спеціально виведений, щоб мати дійсно високий рівень цих глюкозинолатів», — сказав Раян Барретт, спеціаліст з досліджень і агрономії PEI. Картопляна дошка.
«Коли ми додаємо цю гірчицю в землю як зелене добриво, вона діє як те, що ми називаємо природним біофумігантом», — сказав Барретт. «Завдяки цьому ми вивільняємо цю хімікат у ґрунт. Коли він поєднується з водою, він утворює газ, і цей газ допомагає вбивати шкідливі мікроорганізми та хвороби в ґрунті».
Додавання рукколи
Барретт сказав, що в суміші є лише невелика кількість руколи, але вона має цілком конкретне призначення, спрямоване на залучення нематод.
"Нематоди люблять харчуватися корінням руколи, тому трохи її вкладають у суміш, щоб вона росла на дні навісу, а нематоди до цього йдуть", - сказав Барретт. “Тоді, коли ми включимо гірчицю, ці нематоди будуть у тій кореневій зоні, куди ми вносимо. Тож вони будуть більш схильні до дії природного біофумігантного газу ".
Барретт сказав, що вплив біофуміганта відбувається негайно, але також триває пару тижнів. "Виробник тут близько двох тижнів більше не буде садити на цьому полі нічого, щоб цей біофумігант набув повного ефекту", - сказав Барретт. "Приблизно через два тижні він посадить тут ще одну покривну культуру".
Крива навчання
Виробник картоплі Брендон Макфейл цього року має дві ферми з гірчицею - Стенлі-Брідж та Нью-Лондон. Мак-Фейл сказав, що вже багато чого навчився за перший рік врожаю.
«Час для того, щоб розмахувати цим, мені довелося позичити деяке обладнання, тому що наші речі не зовсім однакові», - сказав Макфейл. «Досить дрібне насіння. Було трохи складно посадити та зробити все правильно, але росте досить легко. Увесь шлях буде навчальним досвідом».
Макфейл сказав, що йому буде цікаво побачити, яку різницю робить гірчиця. «Я хотів би, очевидно, побачити збільшення врожайності. Я хотів би бачити рослини здоровішими», — сказав Макфейл. «Однак це важко, тому що це фактично виводить це поле з виробництва будь-якої товарної культури на рік. Це балансування, але, сподіваюся, робити це раз на кожні два цикли може допомогти надалі».
Макфейл сказав, що йому подобається те, що гірчиця є природним біофумігантом. «Дуже приємно мати можливість рухатися з розпилювачем у той бік, а не в інший», – сказав Макфейл. «Це також добре для бджіл, тому що це досить яскраво-жовті поля прямо зараз».
Краще розуміння
Барретт сказав, що цей конкретний проект розпочався минулого року з п'ятьма полями по всьому острову, і ці поля є картоплею цього року, і вони додали ще п'ять полів, які будуть картоплею наступного року.
"Оскільки минулий рік був посушливим, це може відкинути деякі наші польові випробування", - сказав Барретт. "Якщо ми робимо щось протягом декількох років, різних частин провінції та багатьох областей, ми начебто поширюємо цей ризик, і ми сподіваємось отримати краще наукове розуміння того, що відбувається".
Барретт сказав, що кінцевою метою є надання виробникам картоплі ще одного інструменту в наборі інструментів - використання сівозміни для боротьби з деякими шкідниками та хворобами на своїх полях, включаючи рано вмираючу хворобу. Але Барретт сказав, що насіння гірчиці дороге, і врожай також є великою роботою, і його потрібно вносити в ґрунт у потрібний час.
«Ми намагаємося визначити, наскільки добре діє гірчиця? Яка економічна користь від цього? І чи можемо ми виміряти вплив, який він має на деякі фактори, які спричиняють ранню загибель картоплі та зниження врожаю?» – сказав Баррет. «Якщо віддача буде достатньою, буде більше виробників, які захочуть це зробити, особливо на деяких із своїх найбільш постраждалих полів». Барретт сказав, що дослідники сподіваються отримати деякі попередні результати цієї осені.